你会吃普洱茶吗?

更多
2012-03-01 11:02:00 来源: 神州加盟网  有1898人参与
  • 经营范围:茶叶
  • 门店数量:85家
  • 单店投资额:5~10
企业已备案
企业已认证
成交领红包

普洱茶的结果很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能有助于调节体脂,普洱茶确实具有有助于调节体脂的结果,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法作用更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

1、投茶量

冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、的个性有着密切的关系,富于变化。就习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45.对于其他地区的消费者,可以此为参照,增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。

2、泡茶水温

水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分有档次茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的有档次芽茶(如较新的宫廷普洱)、有档次青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶".云南大部分地区属于高原,沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡绝大多数,对于青茶,除部分有档次茶外,大部分也可直接用沸水冲泡。

3、冲泡时间

冲泡时间长短的控制,目的是为了让的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。用同一方法冲泡同时期的中档青饼时,投茶5-7克,经""后注入沸水,闷泡5分钟左右即可饮用。如用此法冲泡"民国"时期的紧茶时,投茶量适当增加,闷泡时间可延长到5-7分钟。

4、洗茶

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3. 片刻,拿出滤杯,弃去优先道茶水。

4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完优先道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综性,以免过浓。

9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

更多
标签:
蓝天茗茶
  • 821 关注茶叶
  • 6494 咨询茶叶

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部