泉州茶文化研究会何融融会长带队考察九峰茗茶

8月30日，泉州茶文化学会一行五人，在原泉州市政协副主席、泉州茶文化研究会何融融会长带队下走访九峰茗茶。九峰茗茶市场中心总经理毕晓军全程陪同。

何会长一行首先走访了九峰·叶嘉菜。叶嘉，茶也！叶嘉菜，即茶菜，是九峰茗茶开创的新派茶菜引路者，也是九峰茗茶在茶产业链的延伸和有益探索。九峰·叶嘉菜要奉献给福州食客的是如人饮茶，吃菜的总体体验，是对传统茶文化和餐饮文化的致敬，也是对现代都市人群追求安全、健康食材的响应。

九峰茗茶市场中心总经理毕晓军向何会长介绍了九峰·叶嘉菜的产品定位、风格和菜式特点。何会长一行悉心品鉴了九峰·叶嘉菜的代表性菜肴，对九峰·叶嘉菜以茶汤、茶叶和抹茶粉入菜的创立思路高度认可，对九峰·叶嘉菜追求食品本真原味的菜式风格赞誉有加，对九峰茗茶在茶产业链上的有益探索给予高度赞扬。何会长指出，以茶入菜，是在现实社会中对茶文化和餐饮文化的发扬光大，是推动茶文化传承的有益探索。九峰·叶嘉菜，是继九峰金线莲、九峰茉莉红之后的又一大产品创立亮点，值得茶行业学习和借鉴。

随后，何会长一行又参观了九峰西湖社，并品鉴高端岩茶一冠难求系列产品。何会长对九峰茗茶近十年的发展历程历历在目，对九峰茗茶叶董的创立意识和宽广视野印象深刻。临行前，何会长祝愿九峰茗茶和九峰·叶嘉菜能够再接再厉、更上一层楼。

九峰茗茶市场中心总经理毕晓军与泉州茶文化研究会何融融会长一行合影留念

九峰茗茶市场中心总经理毕晓军与泉州茶文化研究会何融融会长合影留念