国内茶叶市场五大特性

长期以来，产品游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链，或长或短，难以形成稳定、规范的茶叶市场。初步研究分析，茶叶市场一般具有以下特性。

1．产品多样性

是茶叶发源地，茶区分布广，资源丰富，茶叶种类之多堪称世界一枝独秀，现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。并且，各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异，如功夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南（北）乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外，众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物，具有明显的原产地域特征，如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁属于安徽的黄山太平。茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销，提供了强有力的资源扶持。

2．价格模糊性

自21世纪80年代中期茶叶产销政策放开以来（除边销条外），企业拥有充分的价格自主权，茶叶价格几经起落。至今仍然波动难测。在当前茶叶市场供过于求、国际市场疲软及非火税壁垒苛刻的状况下。茶叶价格的市场变数增大。由于我国茶叶质量缺乏标准的统一觇范，高品茶的质量级别较为混乱。售价较为模糊。而向渠道经销商的低价、低价尚能保持相对稳定。而面对消费哲的零售价，往往随意定价、茶价畸高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。因此，破坏茶叶价格的模糊性，保持价格诚信及定价透明度，是深入发掘茶叶市场潜力的重要途径。

3．通路波动性

随着茶叶流通体制的革新，原有的茶叶供销主渠道受到削弱或解体，当前茶叶市场正处于旧渠道消解与新渠道重建的转型之中。因此，市场通路及分销网络较为脆弱、波动，物流成本和终端费用过高。商品茶具有农产品和食品的双重特性，产品的特殊性决定了茶叶市场开发及通路建设的差异和难度。实际操作中，市场通路建设应根据自身商品茶的销售特点，寻求对接市场的优佳切入点，探索切实可行、经济的营销组合方案，旨在建立通路稳定、销售畅旺、资金安全、运行的分销网络。

4.品牌可塑性

目前，商品茶质量良莠不齐，价格缺乏诚信，茶叶品睥过少，消费者对商品茶的质量和价格往往足兀所适从、一头雾水．无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。品牌是商品质量、价格的信誉提高/增加，消费者正逐渐对品牌茶叶表示认同和信赖。市场期待着更多茶叶品牌的涌现。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄、知识产权（专利、版权、商标）方面投入不足，导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定，消费者购买力受阻，从而制约了茶叶市场的深度拓展。成长中的国内市场和一体化的国际市场，对茶叶品牌培育而言，既是市场需求又是发展契机，我国从无到有、从小到大，具有极强的可塑性。加入wto之后的我国茶叶经济，愈加体现出品牌建设的紧迫性和重要性，茶叶企业应制订切实可行的品牌发展策略和计划，以合格的品牌形象与激烈的市场竞争。

5．包装茶性

包装茶增长空间大、性强，是茶叶品牌塑造的主要载体之一。品牌包装茶的开发商机，为茶叶产业发展注入了新的活力。市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化。茶叶包装应在坚持特色的同时，重视与国际包装惯例接轨。茶叶包装的选材、款式、规格、图文、标注等内容须符合进口国的法律规定、文化特点及消费习惯，以促进茶叶获取更高的国际市场份额和经济效益。